Maharashtra : मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड का स्वाद अब आम आदमी की जेब पर भारी पड़ने वाला है। कमर्शियल LPG सिलेंडर की कीमतों में अचानक हुई बड़ी बढ़ोतरी ने छोटे दुकानदारों और वेंडर्स की कमर तोड़ दी है। इस वजह से शहर के सैंडव
Maharashtra : मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड का स्वाद अब आम आदमी की जेब पर भारी पड़ने वाला है। कमर्शियल LPG सिलेंडर की कीमतों में अचानक हुई बड़ी बढ़ोतरी ने छोटे दुकानदारों और वेंडर्स की कमर तोड़ दी है। इस वजह से शहर के सैंडविच, वड़ा पाव और चाय जैसी चीजों के दाम बढ़ रहे हैं, जिससे मुंबई का किफायती फूड कल्चर खतरे में पड़ गया है।
LPG सिलेंडर की कीमतों में कितनी हुई बढ़ोतरी
1 मई 2026 को कमर्शियल LPG सिलेंडर की कीमतों में ₹933 से ₹993 तक की भारी बढ़ोतरी हुई। यह मुंबई के इतिहास में एक महीने में हुई सबसे बड़ी बढ़ोत्तरी है। 7 मई 2026 तक मुंबई में 19 किलो के कमर्शियल सिलेंडर की कीमत लगभग ₹3,024 हो गई है। मार्च से अब तक इसकी कीमतों में ₹1,300 से ज्यादा का इजाफा हुआ है, जबकि घरेलू गैस सिलेंडर की कीमतें स्थिर रही हैं।
आम आदमी की जेब और खाने के दाम पर असर
गैस महंगी होने से स्ट्रीट फूड वेंडर्स ने अपने मेन्यू के दाम बढ़ा दिए हैं। अब ₹20 वाला सैंडविच ₹30 में मिल रहा है और वड़ा पाव की कीमत ₹3 बढ़ गई है। चाय के एक छोटे कप की कीमत ₹15 से ₹20 तक जा सकती है। कई रेस्टोरेंट और छोटे ढाबों ने अपने दाम 5% से 20% तक बढ़ा दिए हैं। कुछ दुकानदार नुकसान सह रहे हैं, तो कुछ ने पोर्शन साइज कम कर दिया है या कोयले और इंडक्शन चूल्हे का इस्तेमाल शुरू कर दिया है।
इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स और सरकारी आंकड़े
| विवरण |
जानकारी/कीमत |
| कमर्शियल सिलेंडर (19kg) कीमत |
₹3,024.00 (7 मई 2026 तक) |
| घरेलू सिलेंडर (14.2kg) कीमत |
₹912.50 (7 मई 2026 तक) |
| मेन्यू में औसत बढ़ोतरी |
10% से 20% |
| एक मध्यम रेस्टोरेंट का अतिरिक्त खर्च |
₹15,000 से ₹30,000 महीना |
NRAI के उपाध्यक्ष प्रणव रुंगता ने इस बढ़ोतरी को अब तक का सबसे बड़ा और अप्रत्याशित उछाल बताया है। AHAR के अध्यक्ष विजय शेट्टी के मुताबिक, गैस के साथ-साथ तेल और सब्जियों के दाम बढ़ने से कीमतों में वृद्धि हुई है। वहीं FHRAI के उपाध्यक्ष प्रदीप शेट्टी ने इसे छोटे व्यवसायों के लिए एक संकट बताया है। पेट्रोलियम मंत्रालय का कहना है कि यह बदलाव इंटरनेशनल बेंचमार्क रेट और डॉलर-रुपया एक्सचेंज रेट के आधार पर किया गया है।
Frequently Asked Questions (FAQs)
मुंबई में कमर्शियल LPG सिलेंडर की ताज़ा कीमत क्या है?
7 मई 2026 तक की जानकारी के अनुसार, मुंबई में 19 किलो के कमर्शियल LPG सिलेंडर की कीमत लगभग ₹3,024.00 हो गई है।
स्ट्रीट फूड की कीमतों पर इसका क्या असर पड़ा है?
गैस महंगी होने से ₹20 का सैंडविच अब ₹30 का हो गया है और वड़ा पाव की कीमत में ₹3 की बढ़ोतरी हुई है। कई दुकानों ने मेन्यू में 10-20% तक दाम बढ़ा दिए हैं।