Maharashtra: मुंबई के लोगों को अब एक नया स्वाद पसंद आ रहा है। शहर में इन दिनों Bangalore स्टाइल के Benne Dosa का जबरदस्त क्रेज देखा जा रहा है। RPG Enterprises के चेयरमैन Harsh Goenka ने इस ट्रेंड को लेकर सोशल मीडिया प्ले
Maharashtra: मुंबई के लोगों को अब एक नया स्वाद पसंद आ रहा है। शहर में इन दिनों Bangalore स्टाइल के Benne Dosa का जबरदस्त क्रेज देखा जा रहा है। RPG Enterprises के चेयरमैन Harsh Goenka ने इस ट्रेंड को लेकर सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X पर एक AI से बनी फोटो शेयर की है, जिसमें उन्होंने दिखाया है कि कैसे लोग मक्खन से लबालब डोसा और फिल्टर कॉफी आइसक्रीम के लिए लंबी लाइनों में खड़े हैं।
मुंबई में Benne Dosa का इतना क्रेज क्यों है?
मुंबई में दक्षिण भारतीय खाने का शौक पुराना है, लेकिन अब लोग खास तौर पर कर्नाटक के बेन्ने डोसा की तरफ खिंचे चले जा रहे हैं। Harsh Goenka ने अपनी पोस्ट में इसकी तुलना वानखेड़े स्टेडियम की भीड़ से की है। शहर में Benne और Rameshwaram Cafe जैसे बड़े नाम अपनी जगह बना चुके हैं। गौरी देवीदयाल जैसे फूड एक्सपर्ट्स का मानना है कि सिंगल प्रोडक्ट पर फोकस करने वाले ऐसे कॉन्सेप्ट्स मुंबई के मार्केट में जल्दी सफल होते हैं क्योंकि इन्हें बढ़ाना और इनकी कीमत तय करना आसान होता है।
कौन से रेस्टोरेंट बन रहे हैं लोगों की पसंद?
- Benne: इन्होंने बांद्रा में अपना दूसरा आउटलेट खोला और अब चौपाटी में 4,400 स्क्वायर फीट का नया स्टोर शुरू कर रहे हैं।
- The Rameshwaram Cafe: बेंगलुरु का यह मशहूर कैफे मार्च 2026 के पहले हफ्ते में चर्चगेट में खुला, जहाँ भारी भीड़ देखी गई।
- Uppu: बांद्रा स्थित इस किचन की तारीफ Harsh Goenka ने दिसंबर 2025 में की थी, उन्होंने यहाँ के डोसे को काफी क्रिस्पी और आरामदायक बताया था।
क्या हैं इस ट्रेंड के पीछे की चुनौतियां?
जहाँ एक तरफ डिमांड बढ़ी है, वहीं कुछ मुश्किलें भी आईं। मार्च 2026 में Benne रेस्टोरेंट को LPG संकट का सामना करना पड़ा, जिसकी वजह से बांद्रा आउटलेट पर डोसा सर्व करने में दिक्कत हुई और चौपाटी वाले नए स्टोर की लॉन्चिंग में भी परेशानी आई। इसके बावजूद, मुंबई के लोग इस नए स्वाद को अपनाने में कोई कसर नहीं छोड़ रहे हैं।