Mumbai के Bandra में चर्चा का केंद्र बना Kaspers बिस्ट्रो, पेरिस जैसा अहसास करा रहा है यह रेस्टोरेंट

Maharashtra : मुंबई के बांद्रा वेस्ट इलाके में इन दिनों Kaspers बिस्ट्रो की काफी चर्चा हो रही है। हिल रोड पर स्थित यह जगह अपने खास अंदाज और डिजाइन की वजह से लोगों को अपनी ओर खींच रही है। इसे इस तरह तैयार किया गया है कि यहां आने वालों को मुंबई की भीड़भाड़ के बीच पेरिस जैसा अनुभव मिले।

इस बिस्ट्रो को Patch Design Studio के साथ मिलकर डिजाइन किया गया है। इसकी खूबसूरती में हाथ से बनाए गए मोज़ेक फ्लोर, गहरे मैरून रंग के सोफे और एक जिंक बार शामिल है। रेस्टोरेंट की पहचान इसके दीवारों पर बनी कलाकृतियों से भी होती है, जिन्हें अमेरिकी कलाकार Kacper Abolik ने खुद मुंबई आकर पेंट किया है। इसी कलाकार के नाम पर इस जगह का नाम Kaspers रखा गया है।

यह बिस्ट्रो Food Matters Group द्वारा शुरू किया गया है, जिसकी कमान मशहूर रेस्टोरेंट मालिक जय यूसुफ और गौरी देविदयाल के हाथों में है। गौरी देविदयाल ने इस जगह को रिफाइंड लेकिन रिलैक्स्ड बताया है। किचन की जिम्मेदारी कुलिनरी डायरेक्टर शेफ विल अघजानियन संभाल रहे हैं।