Bihar: भागलपुर के मशहूर जर्दालु आम की डिमांड इस बार सात समंदर पार तक पहुंच गई है। मॉरीशस, सऊदी अरब, यूएई, इंग्लैंड और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों से इसके ऑर्डर मिले हैं। अपनी खास खुशबू और मिठास की वजह से यह आम अब राष्ट्रपति भ
Bihar: भागलपुर के मशहूर जर्दालु आम की डिमांड इस बार सात समंदर पार तक पहुंच गई है। मॉरीशस, सऊदी अरब, यूएई, इंग्लैंड और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों से इसके ऑर्डर मिले हैं। अपनी खास खुशबू और मिठास की वजह से यह आम अब राष्ट्रपति भवन और प्रधानमंत्री कार्यालय तक भी पहुंचेगा।
जर्दालु आम की क्या है खासियत और क्यों है इतनी डिमांड
भागलपुरी जर्दालु आम को GI Tag मिला हुआ है, जो इसे दुनिया में एक अलग पहचान देता है। यह आम अपने सुनहरे-पीले रंग, पतली त्वचा और तेज सुगंध के लिए जाना जाता है। जिला कृषि पदाधिकारी प्रेमशंकर प्रसाद के मुताबिक, यह आम स्वाद और क्वालिटी के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें विटामिन और आयरन काफी मात्रा में होता है। साथ ही, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण इसे शुगर के मरीज भी खा सकते हैं।
निर्यात और पैकेजिंग के लिए क्या तैयारी है
आमों की क्वालिटी बेहतर करने और उन्हें सही तरीके से विदेश भेजने के लिए APEDA बिहार ने विशेष ट्रेनिंग प्रोग्राम चलाए हैं। भागलपुर के दस प्रखंडों के अधिकारियों और किसानों को पैकेजिंग के नए तरीके सिखाए गए हैं। मैंगो मैन अशोक चौधरी की देखरेख में सुल्तानगंज के महेशी गांव में आमों को प्राकृतिक तरीके से तैयार किया गया है। अब बगीचों से आम तोड़कर सीधे APEDA को भेजे जाएंगे, ताकि बेहतरीन पैकिंग के बाद इन्हें राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री सहित अन्य खास लोगों तक पहुंचाया जा सके।
बाजार में आम की आवक और कीमत का हाल
इस साल मौसम अच्छा रहने से आमों की क्वालिटी बहुत बढ़िया है। मई के आखिरी हफ्ते से लेकर 10 जून तक बाजार में आमों की अच्छी आवक रहेगी। जर्दालु आम का आकार बड़ा होता है, जिसकी वजह से एक किलो में सिर्फ 4 से 5 आम ही आते हैं। इसकी लोकप्रियता इतनी बढ़ गई है कि एक आम की कीमत 60 रुपये से ज्यादा तक पहुंच जाती है।
Frequently Asked Questions (FAQs)
भागलपुरी जर्दालु आम क्यों खास है
इस आम को GI Tag मिला हुआ है और यह अपनी अनोखी सुगंध, मिठास और सुनहरे रंग के लिए मशहूर है। इसमें विटामिन और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है और यह मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त माना जाता है।
जर्दालु आम किन देशों में निर्यात किया जा रहा है
जर्दालु आम की मांग मॉरीशस, सऊदी अरब, यूएई, इंग्लैंड और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों से आई है। इसके अलावा इसे भारत के राष्ट्रपति और प्रधानमंत्री को भी भेजा जाता है।